Etiqueta: Maestro Rosur
Ensayo Sobre Una Cultura Impuesta
En este ensayo se busca solucionar el interrogante que se presenta cuando ocurre la transformación del Museo Colonial por medio de la desacralización paulatina...
Cantando y bailando historias: el legado del bullerengue
¿Qué es el bullerengue?
El bullerengue es un baile cantado o canta'o, caracterizado por pregones y respuestas.
¿Qué es un baile canta’o?
Es una expresión cultural en...
Chucrut: un viaje culinario a través de la historia, descubriendo sus...
Orígenes del chucrut
La técnica de fermentar la col blanca, dando origen al chucrut, es un proceso ancestral que se remonta al menos al siglo...
Descubriendo el mundo del kimchi: sabores, historia y beneficios
¿Qué es el kimchi?
El kimchi es un plato coreano muy popular y con una larga tradición. Es básicamente un repollo fermentado al que se...




